Uno staff di dietiste affiatato e collaudato coordinate da Monica Maj, referente regionale di ANDID e da Elena Afanasyeva. Saranno proprio loro le protagoniste della terza edizione di A Tavola inFORMAti, il format in cui abbiamo fortemente creduto ormai tre anni fa, per entrare sì in punta di piedi nel dibattuto campo dell’alimentazione, ma certamente con competenza e professionalità. Ad affiancare le dietiste ci saranno gli chef che abbineranno un piatto ad ogni argomento. Si comincia l’11 ottobre con la diretta da Eataly Piacenza.
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Quando l'approfondimento fa notizia